对于烤鸡翅的腌制方法大家都有所了解 ， 为了让鸡翅更入味 ， 我们可以在鸡翅上划几刀 ， 这样调料会更快的溶进鸡翅中 。 在腌制好鸡翅后 ， 大家要注意 ， 烤鸡翅的时候为了避免鸡翅糊掉了 ， 我们要在鸡翅上刷点油 ， 这样烤出来的鸡翅香甜可口 ， 还不油腻 。
原来 ， 所谓的烧烤鸡翅的腌制方法是这么的复杂 ， 现在大家应该也明白了为什么那么多的烤翅店和烧烤店里要省略掉这个步骤了 ， 这样能够节省很多开支的 ， 而且赚取的利润就会更多了 。 如果感兴趣的人 ， 也是可以按照上面教的这个方法来腌制烧烤鸡翅的 。
怎么腌制鸡翅烤鸡翅 很多孩子都喜欢吃鸡翅 ， 特别是烤翅 ， 不管是去吃烧烤还是吃快餐孩子们都会点烤翅 ， 为了让孩子不馋外面卖的烤翅 ， 隔三差五就会在家做一回给他解馋 。
最近他不是特别馋肉 ， 自上次烧烤聚会之后差不多2个月没有买鸡翅 ， 这期间他没有念叨着想吃鸡翅也没有让我买 。 前几天和他聊天的时候 ， 他无意间说起放学后同学们经常在学校门口的快餐店买烤鸡翅、鸡米花、炸鸡排等食物吃 ， 同学买了之后有时也会分享给他吃 ， 他也买了2次和同学一起分享 ， 听他这么一说估计是嘴馋了 ， 所以答应他改天给做烤鸡翅吃 ， 喜欢吃什么口味提前告诉妈妈就可以 。 于是孩子说他想吃奥尔良口味的 ， 随后就按要求准备食材满足他的口味 。
自己在家做烤翅 ， 不仅干净卫生 ， 方法也特别简单 ， 只需要一腌一烤 ， 分分钟就能搞定的事情 。 腌制的调味料可以自己随意调配 ， 也可以根据个人的口味从外面购买腌制调味料 ， 不管采用哪种调味炉料腌制出来的鸡翅出炉后都是鲜嫩多汁、外焦内嫩、超级好吃 ， 孩子吃起来就停不止嘴 ， 喜欢吃的朋友就动手做起来吧！学会后就再也不用去外面买了 ， 随时想吃随时就能做起来 。
准备食材：
鸡翅中8个、奥尔良腌制调味味10g左右、清水少许
制作方法：
1、鸡翅中先用清水清洗过后再用牙签随意戳些小孔（方便入味） ， 怕麻烦的朋友可以直接用刀在鸡翅两面都随意划几刀 ， 不划就是不容易入味；
2、加入提前准备好的奥尔良腌制调味料和少许清水 ， 用手抓匀按摩片刻 ， 盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏过夜 。 着急吃的朋友建议至少要腌制2小时以上；
3、从冰箱中取出冷藏腌制后的鸡翅 ， 用筷子夹起鸡翅放在垫有细致的烤盘上 。 每个鸡翅之前预留少许空间；
4、鸡翅准备好之后接通烤箱的电源 ， 选择“烧烤”模式 ， 温度为200度 ， 时间为20分钟 ， 需要提前预热 ， 然后按“启动”键开始预热烤箱；
5、等待烤箱预热好之后 ， 将装有鸡翅的烤盘放入烤箱中；
6、按启动键开始烘烤中 。 烘烤的过程中根据烤箱的上色情况可以中途取出翻面；
7、20分钟之后从烤箱中取出烤好的奥尔鸡翅；
8、香喷喷的鸡翅就可以装盘食用；
小贴士：
1、鸡翅如果购买的是冰冻的 ， 建议提前放冰箱的保鲜层解冻；
2、鸡翅腌制的时间过短 ， 不容易入味 ， 所以建议冷藏腌制一晚味道更好；
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