生活知识|田螺怎么洗最快最干净,田螺养几天可以吐光垃圾( 二 )


田螺+木耳
不利于消化,另一种说法是会中毒 。 木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分 。 这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性上来说,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利于消化 。
田螺+冰制品
导致消化不良或腹泻 。 冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻 。
田螺+牛肉
会不易消化,引起腹胀 。
田螺+蚕豆
同食会肠绞痛 。
田螺+蛤
同食会中毒 。
田螺+面
同食会引起腹痛、呕吐 。
田螺+玉米
同食容易中毒 。
田螺+ 香瓜
一起吃会腹痛,可以用地浆水治疗 。
田螺+ 猪肉
一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗 。
田螺怎样洗才能洗得干净? 清洗田螺的方法:放盐清洗、淀粉 。
【生活知识|田螺怎么洗最快最干净,田螺养几天可以吐光垃圾】1、放盐清洗
要把田螺放在水里面搓洗一下,之后再使用干净的牙刷一个一个的清洗,虽然说这样的比较麻烦,但是可以清洗得比较干净,要有耐心 。 刷了之后也要反复地用清水搓洗,直到水里面是清水之后就可以了,也可以搓洗的时候放一点的食盐,这样的话会好洗很多 。
2、淀粉
如果家里没有淀粉的话可以选择换成小苏打放入,因为这两样东西有吸附脏东西的作用,倒入倒盆中以后就和螺丝一起搅拌拌匀,一直反复搅拌,然后再静置几分钟,等脏东西全部吸附出来后,用清水冲洗干净 。

吃田螺时的饮食注意事项
1、在烹饪螺肉时,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染 。
2、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服 。
3、田螺里面可能带有寄生虫,必须高温加热之后才可食用 。 而田螺性偏寒,平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃 。
4、吃田螺的时候不饮酒 。 不宜和豆制品一起食用,不然容易生成结石 。
以上内容参考:

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平时要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相当不错的,可是田螺怎么清洗最干净呢?很多朋友不会处理,当然处理不干净的田螺口感上差很多 。 今天教给大家两种清洗田螺的方法,相当实用的,看下文详细讲解 。

田螺的清洗方法一:

1、先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的 。

2、 上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎,溜滑溜滑的 。 为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,放一点点的食盐会好点,这样处理3天左右,看水清了,就吐的差不多了 。

3、最后用工具(我用的是钳子)把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味 。 而且吃的时候会更加方便一些 。

最后,在炒之前,用滚水淖一下,把螺盖去掉,然后就按照你的方法麻辣爆炒吧 。

田螺的清洗方法二

1、同样是先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净 。

2、把田螺的尾部去掉,可以让泥沙流出来 。

3、在盆里滴几滴香油,这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来,而且能把他里面的小虫子给引诱出来,非常不错去泥沙的小窍门 。 大概30分钟就好了 。 然后在用清水反复清洗两三次就可以了 。

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