螺蛳的功效与作用及禁忌螺蛳肉的营养价值( 二 )

4、把螺蛳倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。
5、捞出煮好的螺蛳，倒入清水中冲洗就可以用来做菜了。如果你想把螺蛳肉挑出来做菜，可以用针或者牙签将肉取出，然后冲洗干净就行了。

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【螺蛳的功效与作用及禁忌螺蛳肉的营养价值】总的来说，螺蛳有很高的营养价值和医药价值。因其口感可口，广受大家的喜爱，尤其是对于喜好喝酒的人们，特别喜欢将螺蛳作为一种下酒菜。用点酱油和调料翻炒之后的螺蛳肉总是让人们爱不释手。

螺蛳的功效与作用及禁忌 螺蛳肉的营养价值( 二 )