爱好知识|芝华士怎么喝,芝华士兑绿茶为什么会吐血( 四 )



入另一个冰冻玻璃杯内 。 切一片橙子皮在火上烤一下, 待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口

味上, 都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色 。

3、芝华士碎冰——适量的芝华士, 柠檬汁, 糖水, 苹果汁, 薄荷叶和姜汁啤酒 。 所有配方一起在波士杯

中摇匀(除了姜汁啤酒), 滤冰倒入加有碎冰的杯子里, 上面注入姜汁啤酒, 薄荷叶做为装饰 。

4、芝华士冰冻——适量的芝华士, 干姜水, 清柠 。 加入冰块的杯子里注入芝华士, 上面倒入干姜水最后

加入清柠做为装饰和调味 。

5、芝华士薄雾——适量的芝华士, 碎冰、鲜橙汁 。 在装有碎冰的杯子中注入芝华士, 加入鲜橙汁(需用

新鲜橙挤榨), 橙皮做装饰 。

6、芝华士古典——安格斯特拉苦酒, 白糖, 苏打水 。 安格斯特拉酒浸透白糖, 注入芝华士 。

7、完美品尝——适量的芝华士, 半杯冰块 。 这是适合任何时候饮用的最为经典的方法 。 当舌尖被芝华士

的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候, 这份享受可称为极致 。

8、芝华士皇室——适量的芝华士, 苹果酒, 干姜水, 青苹果片, 碎冰 。 在香槟杯内加入半杯碎冰, 并注

入芝华士和苹果酒(可以纯苹果汁代替), 再以干姜汁添满杯子, 加青苹果片点缀即可 。

9、芝华士高地宝石——50ml芝华士, 10ml坎布酒, 5ml橙味甜酒, 滴入橙味苦艾酒 。 加冰在波士杯搅匀

后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中, 装饰物黑莓 。 (年度国际鸡尾酒大赛金奖)

10、芝华士农药——适量的芝华士, 绿茶, 碎冰!兑出来就像是农药的六果, 但这是玉林人千篇一律的

喝法 。 我觉得这是最受罪的喝法, 一杯接一杯的喝, 然后又要到厕所去扣喉咙, 狂吐, 一直吐到胃

出血……这年头在厕所吐血的都是喝芝华士兑绿茶的 。
芝华士如何喝 该怎样正确喝芝华士:
饮用芝华士的最佳拍档:
1、威士忌加冰(大冰块), 一般加到杯子的1/3, 而后斟酒以不超过冰块为宜 。 加水的话一般1:1为好, 不习惯的也可以高至1:2.5的比例 。 25年以上的可以单饮, 虽然有点out 。
2、威士忌很像粗壮的男子, 酒杯自然也得配厚实的 。 威士忌的酒杯一般是杯底很厚的矮胖圆桶型 。
3、威士忌的配菜在全世界都是新课题 。 大份的牛排、烧烤、生蚝, 只要明显有男人气的菜都可以和威士忌擦出火花, 不会有错 。
4、白天的威士忌选择淡点的、有些许花香味的, 晚上的则可以浓彩重笔, 单一麦芽闻起来有点烟熏味的最劲 。
5、威士忌可与甜点完美搭配, 如带有酸味与微苦的橙橘类, 及甜中带苦的巧克力、焦糖甜点, 往往能让威士忌的香气与滋味产生令人惊艳的精彩变化 。
品酒的顺序和要诀:
品威士忌顺序是观色、闻香、品味 。 不同的威士忌在色泽、香气与滋味等方面均会有所差异, 只要多方面尝试比较甚至挑战品酒的话, 必能体验到其中趣味 。
1、将20-30毫升威士忌倒入玻璃杯中并仔细观察其色泽 。 即使同为琥珀色, 也会有浓淡、偏红或偏黄等色泽上的差异 。 光泽与透明程度等也是必须注意的重点 。 另外, 可将玻璃杯身略微倾斜, 越是由酒质浓厚的麦芽原酒制成的威士忌, 在杯中滑动速度就会愈加缓慢 。
2、品尝酒液最直接的芳香 。 饮用前先晃动杯中的威士忌, 使其与空气接触后, 再迅速吸入一口酒香, 接着再将酒杯靠近鼻尖缓缓地品闻香气, 酒香会逐渐产生变化, 最初的香气称为前味 。
3、将少许酒液含入口中, 确认酒的浓度与滋味 。 拥有芳醇浓郁滋味的威士忌称为FullBody, 滋味轻盈爽口的威士忌则称为LightBody 。 用舌身仔细探询酒的滋味, 包括甜味、盐味、酸味, 味道是柔醇顺口或厚重辛辣、酒的烈度是炙口或是带着沉稳润暖的滋味等……

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