「煮」指的是在有水溶液存在的状态下对釜内物质进行加热 。
「炼」从狭义上看指的是对干燥的物质进行加热 ， 使其发生变化 。
「锻」指的是在适当温度下将产物经过一定时间的加热 ， 从而除其所含水分和挥发性物质 。
「研」指的是在钵中将物料研碎使之成为粉末 。
「封」指的是将反应物长期静置于容器中或者埋入地表之下 。
除了这些之外 ， 外丹操作还有其他诸多方法 。 与方法相对应的是炼制的步骤 ， 比如进阳火、退阴符、采药、炼药等等 。 一般来说 ， 道教外丹的火候是以「转数」作为质地衡量的重要标准的 ， 所谓「转」指的是外丹实验程序中药物转变或者实验操作转变的次数 ， 转了几次就称作几转 ， 例如「九转金丹」表明其炼制过程中有九次变化 。 炼丹步骤是复杂的 ， 必须有耐心才能真正达到所需要的转数 。
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