这应该是玉米最为简单的吃法 ， 吃起来会携带有玉米自然的香甜 ， 口感是比较软糯了 ， 我个人是相当的喜欢吃 ， 不过很多人都说 ， 自己煮的玉米就是没外卖买的好吃 ，
首先想要煮出好吃的玉米 ， 原料肯定是不能差的 ， 食材都不够好 ， 那么烹饪做得再好也没用 ， 玉米尽可能选择新鲜的 ， 然后注意这一点 ， 玉米叶子不要全部都剥掉 ， 最里面留上几片嫩叶 ， 一起去进行烧煮 ， 这样成品吃着就会更嫩更香 。
然后煮的时候 ， 锅里要记得添加凉水 ， 这样煮的时间会稍微长一点 ， 但是口感会有所提升 ， 吃起来绝对是更棒更香！很多人都喜欢直接使用开水去煮 ， 这样的确是让玉米熟的很快 ， 但是吃起来却显得有点老 ， 没有那种糯糯的感觉 。
煮玉米的时候 ， 咱可以往锅里面是稍微的加点食盐 ， 大概加个一勺左右就好了 ， 另外有条件的还可以放上一勺小苏打 ， 前者是锁住玉米自身水分 ， 后者是锁住它的营养 ， 这也是很实用的小技巧 ， 以后可得记牢 。
玉米煮多长时间能熟 冷水煮玉米需要煮20分钟 ， 具体做法如下：
准备材料：玉米650克、水1500毫升
第一步、首先将玉米清洗干净 ， 如下所示：
第二步、锅加水放入玉米 ， 如下图所示：
第三步、盖上盖子煮上20分钟 ， 如下图所示：
第四步、在10分钟的时候开盖翻动一下 ， 如下图所示：
第五步、最后时间到后取出即可食用 ， 如下图所示：
玉米煮多久会熟？ 十五分钟 。 一般情况下老玉米在沸水中煮15分钟就熟了 。 也可以根据自己的口味去决定老玉米要煮多久的具体时间 。
煮玉米也有一些小窍门 ， 玉米剥去外层的老叶留2~3层嫩叶 ， 玉米带着几层嫩叶煮可保留谷物的甜香 ， 也更易煮熟 。 玉米须揪掉外露的干须 ， 留颜色浅的嫩玉米须 。 这样煮的时候 ， 可保持玉米特有的甜糯香味 。
扩展资料：营养价值
玉米中的维生素含量非常高 ， 是稻米、小麦的5-10倍 ， 在所有主食中 ， 玉米的营养价值和保健作用是最高的 。 玉米中含有的核黄素等高营养物质 ， 对人体是十分有益的 。 、
值得注意的是 ， 特种玉米的营养价值要高于普通玉米 ， 鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多 。
参考资料来源：
玉米煮几分钟才熟？ 将玉米洗后 ， 放进锅里边 。 加水水只要盖过玉米即可 ， 盖上盖子十到十五分钟就好 。
拓展资料
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等 。 最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽 。
国内外苦养学家给予玉米很高的评价,认为：玉米中所含谷胱甘肽其有杭癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 。
从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果 。
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