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4、第7-8叶展开是雌雄生长锥开始分化期 ， 又叫大喇叭口期或孕穗期 ， 应及时中耕松土 ， 然后追肥 ， 每亩施复合肥20公斤 ， 氯化钾15公斤 ， 培土 。 此生育阶段是决定果穗大小 ， 穗行数的时期 ， 充足的水肥和光照可促进花粉粒的正常发育 ， 增加小穗数 ， 减少顶部退化小穗 ， 增加穗位以上功能叶的面积 。 此阶段对水分的要求比苗期多 ， 适宜的土壤含水量为田间持的70-80% ， 应及时灌水、排水 。
5、抽雄前 ， 每亩追施复合肥20公斤 ， 氯化钾7.5公斤 ， 大培土 ， 可防倒伏、压大草 。 抽雄后2-4天开始散粉 ， 雌穗花丝通常在雄花开始散粉后1-2天抽出 ， 若水分太大或干旱 ， 或高温 ， 或种植过密 ， 抽丝将推迟 ， 推迟太久 ， 则影响授粉 。 乳熟期是增加粒重的主要时期 ， 施钾肥还能增加适度忌施氮肥；缺磷会导致秃尖 ， 磷素主要由基肥中供应 。 抽雄开花期是甜玉米对水分的敏感期 ， 要求土壤含水量达田间持水量的80% ， 是一生中需水最多的时期 ， “花期干旱 ， 减产一半” ， 甚至使雄花抽不出来 ， 抽雄期充足的水分对高产极为重要 。
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四、病虫害的防治
1、管理不善 ， 草多 ， 植株衰弱 ， 连作或雨水多时甜玉米易感染大、小斑病 ， 施用磷钾肥可增强植株抗病性 。
2、在叶斑病发生的初期可喷药2-3次 ， 每隔7天喷药一次 ， 常用药有50%多菌灵500倍液；70%的甲基托布津600倍液；90%代森锰锌1000倍液；每亩喷100-150公斤药液 。
3、纹枯病与水稻纹枯病相同 ， 在水稻田种植甜玉米可以传染此病 ， 药剂防治 ， 每亩用稻脚青一两或稻宁2两加水100公斤；或用1%井岗霉素500克加水200公斤 ， 喷粗雾于植株下部 。
4、粘虫防治可用2.5%敌百虫粉每亩喷粉4-5斤 ， 杀虫效果好；或用90%敌百虫或50%敌敌畏1000-1500倍液 ， 每亩喷施100公斤 。
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5、玉米螟的防治可用颗粒剂撒心叶 ， 用3%的米乐尔颗粒剂撒于心叶 ， 药效长 ， 效果好 。 或用每克含孢子50-100亿的白僵菌粉1份 ， 制成10-20倍颗粒剂撒于心叶效果较好 。 或用每克含孢子在100亿以上的杀螟杆菌粉1斤 ， 加水750-1000公斤 ， 灌注心叶 ， 杀螟虫效果好 。
6、撒心叶或灌心叶的防虫措施应在大喇叭口期进行 。 雌穗花丝上虫害严重 ， 在花丝枯萎后可用生物杀虫剂B.T乳剂或杀虫双或巴丹或大神工等进行防治 。
7、蚜虫防治可用40%乐果或50-80%敌敌畏乳剂1500-2000倍液或用50%辟蚜雾每亩用20-30克 。
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五、适时采收鲜果穗
1、上市的青苞是水果玉米乳熟末期至蜡熟期的果穗 ， 最佳采收期的指标是籽粒含水分70% ， 此时甜度高 ， 风味好 。
2、采收过晚皮厚渣多 ， 甜度下降 。 采收的鲜果穗应及时加工 ， 不宜放置过夜 ， 否则甜度下降 ， 风味差 。
3、鲜果穗速冻后可在冷库中保存较长时期 ， 反季节供应市场 。
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六、轮作倒茬
1、水果玉米不宜连作 。
【水果玉米种植技术要点与管理注意事项】2、合理轮作可以减少病虫害 ， 减少草荒 ， 恢复地力 。
