沙棘功效与作用及禁忌沙棘营养价值沙棘药用价值( 二 )

2、抗癌作用
沙棘的抗癌作用主要表现在可以抑制癌细胞生长也可以组织癌细胞生长。饮用沙棘果汁后沙棘可以阻断致癌物质在体内的合成，因此，沙棘被广泛的用于治疗和预防癌症上面，从这方面讲，可以说是癌症患者的福音。
3、其他功效
除了预防心血管疾病以外，沙棘还有一些其他的药用价值，比如，预防胃病，治疗烧伤烫伤，对于女性来说，沙棘还可以护肤呢。

文章插图

沙棘的挑选方法
果实类球形或扁球形，单个或数个粘连，单个直径5-8mm；表面棕红色或黑褐色，皱缩，多具短小果柄；果肉油润，质柔软。种子扁卵形，长2.5-4mm ，宽约2mm ，表面褐色，种脐位于狭端，另一端有珠孔，两侧各有一条纵沟；种皮较硬，击破后，子叶乳白色，油性。气微，味酸、涩。以粒大、肉厚、油润者为佳。