油麦菜的做法大全( 二 )

2、油麦菜每餐食用约80克为宜，不宜多吃。
3、油麦菜生吃为宜，炒制时尽量控制时间，半熟即可。
4、还有就是大家在吃油麦菜的时候尽量不要吃豆腐，油麦菜不能够和豆腐来进行服用，因为它们会降低我们的睡眠质量，有的时候会出现失眠的症状和情况，所以说这两种蔬菜也是不能够共同来进行服用的。

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在做油麦菜的时候我们需要把油麦菜洗干净，因为上面可能会有一些农药的残留物，吃进肚子里面可能会造成身体的不适。油麦菜时不适合过于高温炒食的蔬菜，只需要稍加翻炒就可以食用了，这样吃起来更营养。