柠檬酵素的做法大全( 二 )

酶的催化活性会受其他分子影响：抑制剂是可以降低酶活性的分子；激活剂则是可以增加酶活性的分子。有许多药物和毒药就是酶的抑制剂。酶的活性还可以被温度、化学环境（如pH值）、底物浓度以及电磁波（如微波）等许多因素所影响。

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【柠檬酵素的做法大全】现如今市面上已经开始出现了各种酵素产品，口味功效都五花八门，但毕竟是外面的产品，你并不清楚里面有哪些成分，是否健康，所以在家学做酵素既健康美味还能减肥，最主要是可以放心大胆饮用。