入菜增其味，入药成良方！冬吃它，胃养好了、睡得香了，感冒也好得快( 二 )
1、制成生姜小吃
可以把生姜酱渍、糖腌、醋腌等 ， 制成腌姜、糖姜、醋腌子姜等等 。
文章图片
文章图片
2、做调味品
生姜作为调味品 ， 可以融入各种美食 ， 比如姜蓉鸡蛋饭、子姜焖鸭、姜丝蒸鱼等 。总之 ， 在烹调菜肴时加点姜片或姜丝 ， 或滴生姜汁 ， 调味又去腥 。
3、煮姜茶
最常见的就是红糖姜茶 。
红糖姜茶
文章图片
文章图片
原料：生姜5~10克（体寒的人可适当加量） ， 红糖15克 。做法：把生姜切片 ， 大力拍打 ， 或将生姜磨汁 ， 加1杯清水 ， 加红糖 ， 加热至沸腾15分钟 ， 即可饮用 。点评：此茶作用广泛 ， 可用于缓解风寒感冒、恶心呕吐、胃寒胃痛、虚寒失眠、痛经、头痛等病症 。注意：糖尿病患者怕引起血糖波动 ， 可去掉红糖 。另外 ， 生姜苏叶茶、生姜陈皮茶等 ， 也是“姜茶大军”中的佼佼者 。
最后提醒大家：生姜虽好 ， 却非多多益善 。生姜辛温 ， 一次不宜食用过多 。有阴虚内热、目疾、喉痛、血证、疮疡、肺热咳喘、大便秘结时不宜食用 。
【入菜增其味，入药成良方！冬吃它，胃养好了、睡得香了，感冒也好得快】来源：北青网
推荐阅读
- 王者时刻新增风暴龙王buff成长效果虎年限定回城曝光
- 寒假正畸增颜值，自信如“齿”简单
- 王者荣耀体验服更新，新增英雄皮肤集齐特权
- 觉醒之战开放新增8名英雄，武则天一个大招拿下五杀
- 沾化黄升镇冬枣产业迈入提质增效发展新格局
- 政府工作报告：全力促进农民增收 尽快让农民的腰包鼓起来
- 天美突然放大招，新增mvp加星卡，排位mvp就能额外加一星
- 王者荣耀：新英雄暃即将上线备好13888金币，女仆咖啡新增星
- 王者荣耀新英雄晟技能曝光，大招能增加100%的暴击
- 王者荣耀：“专精装”张飞再获增强，“专精装”张飞意外走红