科学养猪技术 从国外学来的养猪技术 “害死”不少猪 其实老祖宗的做法更科学

中国虽然有2000多年的养猪历史,但近代以来,中国一直采取农村散养户养猪的模式,而国外则早早走上了规模化养猪的道路,这就需要更精细的养猪技术。近年来,我国也在向规模化、集约化养猪方向发展,因此我国很多养猪技术都是向国外学习的。

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比如仔猪出生后三天注射铁剂是很常见的,因为母猪的乳汁中铁含量不足。如果不进行补铁,仔猪很容易缺铁,影响生长速度。又如仔猪从出生到断奶的三针保健,能有效降低仔猪体内有害菌含量,保证仔猪健康,提高仔猪成活率。然而,在中国,一些技术已经“杀死”了许多猪。

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典型的是仔猪出生3天后切齿切尾。据国外专家介绍,仔猪出生后及时切齿、切尾,可以防止母猪在哺乳期间咬乳头,防止母猪乳腺炎,防止后期仔猪互相打架。此外,切尾不仅可以防止肥猪在育肥期咬尾,还可以减少猪摇尾巴造成的营养消耗,从而保证猪的生长速度。

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但实际上,给仔猪切齿、切尾带来的危害远远超过它们带来的好处,因为目前大多数母猪的产房里都是链球菌,链球菌病感染猪的一个重要感染途径就是通过伤口感染,而给仔猪切齿、切尾则人为地增加了仔猪的伤口,这自然相当于人为地增加了链球菌病的感染率。据临床统计,脑炎链球菌、关节炎链球菌和急性失血性链球菌是哺乳仔猪发病甚至死亡的重要原因。
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其实我们的祖先也有一个非常科学的防止仔猪咬尾打架的方法,那就是适当降低猪的密度,这也是我国生猪养殖一直脱离养户路线的原因,因为养殖规模比较小,养殖密度比较低,传染病的传播能力比较弱。但是,当猪有足够的活动空时,就不会出现打架、咬尾巴等问题。

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因此,笔者认为,如果在猪场哺乳的仔猪链球菌病发病率比较高,那么可以停止切齿、切尾的操作,通过加强饲养管理来预防其他问题,如通过降低密度来防止咬尾,通过提高母猪奶的数量和质量来防止母猪奶的短缺,从而减少仔猪咬母猪乳头的频率,降低乳腺炎的发病率。

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