鹌鹑蛋缠上面条,简单一做,外酥里嫩咸香美味,超级好吃
鹌鹑蛋是常见的食物 , 看起来小巧可爱 , 但一般被认为是滋补食疗佳品 , “动物中的人参” , 有着不输给鸡蛋的营养价值 。鹌鹑蛋所含营养物质均比同量鸡蛋高出两倍左右 , 可补气益血 , 强筋壮骨是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品 。
今天就用鹌鹑蛋来做道美食 。
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制作过程:
1、用面条将鹌鹑蛋缠起来;
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2、起锅烧油 , 油温5成下入鹌鹑蛋;
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3、小火慢炸 , 炸至表面金黄捞出控油;
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4、将大蒜、青红椒放入搅拌器打碎;
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5、在辅料中倒入食盐、一勺热油 , 搅拌均匀;
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【鹌鹑蛋缠上面条,简单一做,外酥里嫩咸香美味,超级好吃】6、倒入1勺生抽、1勺陈醋 , 搅拌均匀;
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7、在盘底铺上黄瓜 , 摆上丸子和蘸料即可 。
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家常菜没有固定的做法 , 没有固定的调料 , 符合自己的才是最好的 。
您想吃什么菜可以在下方留言 , 我这边出教程 , 如果您有什么不同的见解也可以在下方留言!
来源:锦锦爱育儿
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