晒红薯干，最忌切完直接晒，多加1步，红薯干软糯香甜不干也不硬( 二 )
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6.第二天晒好之后 ， 第三次上锅蒸十分钟就可以了 。然后放在太阳底下晾晒两到三天 ， 把红薯表面的水分晒干就可以啦 。晒好的红薯干 ， 直接放在无油无水的密封罐中保存 。放一整个冬天都不用担心坏哦 。
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好啦 ， 以上就是关于晒红薯干的正确分享了 ， 下次再晒红薯干的时候 ， 一定要记得提前放在精盐水中 ， 浸泡2个小时哦 。还有一个重要的技巧就是一定要看好天气 。最好选择晴天做 ， 这样做出来的红薯干就不容易发霉啦 。喜欢本篇文章记得收藏再转发哦 。咱们下期见 。
来源：大厨江一舟
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