在家就能做出日剧同款寿司，食材搭配丰富，看着就好吃( 二 )
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6、莲藕清洗干净以后去皮切成薄片 ， 然后跟豆苗一起放进热水里面焯烫一下 ， 焯烫好了以后捞出来 ， 用白米醋还有白糖腌制一小会儿 。
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7、把胡萝卜清洗干净 ， 去皮以后切成圆片 ， 然后用樱花模具刻出来 ， 樱花的形状放进锅里面 ， 倒入刚才煮好的昆布汤汁 ， 还有适量的日式酱油 ， 用小火煮至入味以后取出来 。
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8、准备好两个鸡蛋打散在小碗里面 ， 将刚才煮好了的昆布糖汁 ， 还有日式酱油也倒进去搅拌均匀 ， 将蛋液在平底锅里面煎成蛋皮 。
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9、把蛋皮切成丝 ， 还有米饭里面的昆布取出来以后也一样切成丝 ， 三文鱼切成小块备用 。
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10、将煮好了的米饭里面放上一勺寿司醋 ， 搅拌均匀可以分2~3次倒进米饭里面 ， 那样搅拌得更加均匀一些 ， 准备个颜值高一点的容器 ， 将搅拌好了的米饭上面依次放入胡萝卜 ， 莲藕 ， 海带 ， 鸡蛋丝 ， 牛油果片 ， 三文鱼片 ， 豆苗 ， 最后撒上白芝麻来点缀一下就做好了 。
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【小贴士】：
1、食材大家可以根据自己的喜欢随意的更换 ， 如果感觉我做的食材比较多的话 ， 大家可以少准备一些准备自己喜欢的就可以 。
2、不想自己熬制昆布高汤的话 ， 大家也可以直接在超市里面买现成的 。
3、熬制好了的昆布高汤 ， 要是放进冰箱里面可以保存一段时间之后 ， 要是想煮面或者是做寿司的时候也可以用到 。
【在家就能做出日剧同款寿司，食材搭配丰富，看着就好吃】来源：菜菜记
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