精选美食推荐：香菜炒竹笋，糖醋排骨，香菜炒排骨的做法
香菜炒竹笋
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做法
1、竹笋清水泡发 。
2、捞出控水 ， 把较大的竹笋再切小点 。
3、香菜切段 。
4、炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋 ， 翻炒均匀 。
5、加适量生抽、盐提味 ， 加入香菜段 ， 翻炒均匀即可 。
【精选美食推荐：香菜炒竹笋，糖醋排骨，香菜炒排骨的做法】糖醋排骨
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食材
猪排骨、熟芝麻、盐、花椒、黄酒、姜、葱、油、鲜汤、醋、白糖、香油
做法
1、猪排骨斩成长约5厘米的节 ， 入沸水内出水 ， 捞出装入蒸盆中 ， 加盐、花椒、黄酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时 ， 取出排骨 。
2、锅置旺火上 ， 下油烧热至180℃放入排骨炸呈金黄色捞出 。
3、下油烧热 ， 炒糖汁 ， 加鲜汤 ， 下排骨、白糖用微火收汁 ， 汤汁将干
麻辣香锅
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食材：德莊的火锅底料1包 ， 鱼丸 ， 莴笋 ， 蘑菇 ， 藕 ， 大蒜 ， 虾
做法
1.所有的原材料洗净 ， 根据自己的习惯切成块儿或者片 ， 大蒜切片备用；
2.坐锅 ， 热油 ， 放入大蒜片爆香 ， 加入火锅底料；
3.待底料烧开后 ， 一次放入 ， 虾 ， 鱼丸 ， 蘑菇 ， 藕 ， 莴笋（原则上是按照先放不易熟的 ， 这个也是看自己吧 ， 呵呵）；
4.翻炒均匀即可出锅；
5.出锅的时候撒上香菜即可！
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