金樱子酒好喝吗?它该怎么泡呢?我们快来看看这篇文章吧!
虽说金樱子可以泡酒 , 但许多人都不知道具体的步骤 , 下面就为大家介绍一下 。
金樱子泡酒步骤:
1、最好选择成熟、无虫害的金樱子 , 并且要把它们清洗干净 。
2、如果想让酒有更强的功效 , 那我们可以直接使用洗净的金樱子 , 如果想喝完酒后吃果肉 , 那么金樱子要去核 。因为金樱子比较硬 , 所以我们可以用破碎机将它打碎 , 这样就不会伤到里面的果核 。
【金樱子酒好喝吗?它该怎么泡呢?我们快来看看这篇文章吧!】3、将金樱子放入一个干净的容器里 , 然后加入45度以上的白酒 , 再盖上盖子密封 , 接着放置一个月即可饮用 。
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注:
若要制作药酒 , 那最好选用50~60度的优质纯粮白酒 。一般来说 , 无论是中药 , 还是动物药材 , 都含有水份 , 而且它们还含有细菌和病菌 , 所以只有浓度稍高一点的酒才能杀死它们 。另外 , 药材在炮制过程中 , 会释放水分 , 这会稀释酒精度 , 所以我们更要选择度数偏高的酒 。如果酒度较低 , 会不利于中药有效成分的溶解 , 也不利于保存 。
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