做红烧肉只用葱姜，难怪味道不香！记住多放“3个料”，肉香四溢( 二 )
还有其它香料不建议加 ， 避免放得不对反倒难吃 ， 家庭制作用这简单三样料就足够了 。
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四 ， 注意炖煮时间
好吃的红烧肉必须要软烂 ， 就是筷子一夹会烂的程度 ， 如果你做出来只有肥肉是软的 ， 瘦肉是硬的 ， 那么肯定就不好吃 ， 多半是炖煮时间不到位 。
在家做建议用砂锅慢炖 ， 而且要一个半小时以上 ， 这样做出的红烧肉不仅品相好 ， 还软糯入味 ， 非常美味 。
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关于红烧肉 ， 做好以上几个细节就好了 ， 你也可以轻松做出好吃的红烧肉 。记住不只放葱姜 ， 还要放八角、香叶、桂皮这三样 ， 做出的红烧肉更香浓 ， 你都学会了吗？有时间试试看 。
【做红烧肉只用葱姜，难怪味道不香！记住多放“3个料”，肉香四溢】来源：思思夜说美食
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