板栗焖五花肉别再只知道吃牛羊肉了,多给孩子吃,孩子身体更强壮

大家好 , 我是一个爱做饭的人 , 日复一日的坚持用心 , 把那些最不起眼的菜色做出家的味道 。我很乐意为大家做饭 , 也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家 , 希望能帮助到大家 , 更希望大家给予我支持 , 大家的支持就是我的最大动力 , 为大家做出更健康美味的美食
导语:天冷了 , 五花肉和它是绝配 , 鲜香料足 , 营养又保暖 , 深秋吃身体棒
秋季正是大家养膘的时候 , 这样才能有一个强健的身体 , 让你愉快的过冬 , 说到“养膘” , 意思就是不仅要吃好的 , 还要吃有营养的 , 那必不可缺的就是肉类 , 随着猪肉价格的降低 , 我们这肥瘦相间的五花肉才24一斤 , 那么我们就不用纠结多花钱了 , 回到了以前大口吃肉的时代 , 你们那里的猪肉都降价了吗?可以在留言区评论出你们当地的价格 , 看看哪里的猪肉最贵 。
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板栗焖五花肉
五花肉怎么做最好吃 , 相信大家都会说红烧肉 , 单纯的做红烧肉吃起来会有点油腻 , 像一些挑食的和小女生都会吃不下 , 那么今天就来告诉大家一个和五花肉绝配的食材 , 它就是板栗 , 焖五花肉的时候放上点板栗 , 可以吸收汤汁内的油脂 , 还能让板栗吃起来鲜香入味 , 满满地一大盘 , 一会就吃光 , 这样家人的营养才能跟得上 , 让你全身暖乎乎 , 天冷了 , 五花肉和它是绝配 , 鲜香料足 , 营养又保暖 , 深秋吃身体棒 。
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板栗焖五花肉
别再只知道吃牛羊肉了 , 猪肉的价格下降了不少 , 营养也不差 , 天冷了以后 , 多给孩子吃点五花肉 , 比吃啥都强 , 便宜又营养 , 关键是孩子也更喜欢吃 , 让你家人的身体保持最佳状态去过冬 , 深秋 , 牛羊肉靠边站 , 多给孩子吃此肉 , 一周吃1回 , 孩子身体更强壮 。
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板栗焖五花肉
【板栗焖五花肉】
食材:板栗 , 五花肉 , 料酒 , 葱段 , 姜片 , 红烧料汁 , 啤酒 , 食用油等
【具体做法】
第一步:准备适量的板栗放在盆中倒入适量的清水清洗干净 , 将板栗晾干之后用剪刀在板栗的中间剪开一个口 , 全部处理完之后摆放在篦子上 , 上锅蒸20分钟 。
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第二步:准备一块五花肉清洗干净之后切成小块放在锅中焯水 , 焯水的时候加入几片生姜 , 适量的葱段 , 加入2勺料酒去腥 , 盖上盖子开大火烧开 , 将水煮开之后用勺子将里面的浮沫去掉 , 再煮上6分钟 , 时间到以后将煮好的猪肉捞在盆中 , 将里面的香料挑出来不用 。
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第三步:另起一锅 , 锅中不需要放油 , 直接将做好的五花肉块下锅煸炒 , 在煸炒的过程中翻动几次面 , 炒至五花肉表面金黄 , 捞出来装在砂锅中 , 加入几片姜片 , 一个小葱节 , 再倒入少量的红烧料汁(超市买的)再倒入没过五花肉的啤酒 , 盖上盖子开大火烧开 , 再转小火焖炖50分钟 。

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