葱花饼的做法，全程不揉面，筷子一搅就行，外酥里嫩特别香
大家早餐有没有吃葱花饼的习惯呢？我想好多人是喜欢吃的不过操作过于繁琐制作过程就够扫人的兴了 。今天呢给大家推荐一种葱花饼的制作方法 ， 全程不用揉面 ， 筷子一搅就行 ， 关键是好吃 ， 口感好 ， 外酥里嫩特别香 。一起了学习吧
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准备材料；面粉300g ， 温水190g ， 盐2g ， 鸡蛋1个 ， 酵母3g ， 白糖1勺 ， 香葱适量
【葱花饼的做法，全程不揉面，筷子一搅就行，外酥里嫩特别香】1、香葱洗净切成葱花备用
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2、盆中放面粉 ， 加鸡蛋 ， 盐 ， 酵母 ， 白糖 ， 葱花搅拌均匀
3、少量多次加入温水 ， 一边加一边搅拌 ， 至每有干面粉的存在
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4、盖保鲜膜放在30度左右温暖处发酵15分钟至面团两倍大
5、平底锅加油小火加热 ， 并且手心抹油（防止沾面）取一块大小适中的面团在手中按压成饼
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6、压好的饼放入平底锅中 ， 待底部成型后翻面继续煎直至两面金黄成熟即可
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7、重复上面两步至把所有的饼烙完即可
早餐吃饼松软健康 ， 这样的饼吃着更过瘾 。主要操作简单 ， 不用揉面、擀面筷子搅搅就行 ， 做饼的时候搭配了葱花 ， 葱香味十足 ， 一个饼一碗粥一碟咸菜吃的那叫过瘾 ， 满足 。关键是制作过程干净卫生家人吃着也放心 。
如果担心早晨时间不够可以晚上把面和好后放入冰箱 ， 冷藏发酵效果是一样的 。学会了要不要回家试试？
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