最近厨艺老被夸,都是因为我悄悄放了它;)

有没有人和我一样 , 做饭时候 , 调味环节总是手忙脚乱?几种调味料都挨个放完 , 锅都差不多要烧干了……容我安利这款作弊利器给大家:不需要你一勺勺斟酌调味 , 不用买上七八种香草香料 , 只要撒上那么一点 , 就有“内味儿”了!
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而且包装颜值也太高了!光是看着 , 心情都会自动变好呀;)这款辣椒粉 , 并不是单纯的辣椒粉——更像是根据一种菜系的辣椒风格 , 量身定做的万能调味料 。配方相当复杂 , 每一款都有七八种复合香草添加 , 既放大辣椒本身的特质 , 也让每一瓶辣椒粉的风味个性凸显 , 复合丰富 。
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蘸、腌、拌、炒 , 都非常加分 。再普通的食材 , 都能立马变得活色生香~
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更创意的吃法也能hold住!路一大厨给出了她自己的爱用方式:蛋黄酱加点辣椒粉 , 就是奶香+辣椒鲜香双重暴击TUT , 柔滑中夹杂着颗粒感 , 拌水煮菜都能好吃不少 。
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抹吐司也别有一番风味 。香甜的蛋黄酱+碳水本身就很好吃了 , 一点点的辣椒调味更是点睛之笔 , 让蘸酱更有了记忆点 。
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因为本身香气丰富 , 我们发现 , 它还可以有更大胆的打开方式——拿来做水果、甜点的“浇头” 。替你们试过 , 蘸水分充足的梨、蘸牛油果 , 甚至巧克力慕斯上撒一小撮 , 那种甜美带着一点小刺激的辣意 , 非常上头;)
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这款辣椒粉叫香普(CapeHerb&Spice) , 来自南非 , 是世界最大的调味品牌之一 。
【最近厨艺老被夸,都是因为我悄悄放了它;)】在国内还没什么人知道 , 但在国外早就人气爆棚了 , 亚马逊上评分也相当高 , 好多评论都说这是他们最爱的调味料

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