可可慕斯 可可慕斯蛋糕,吃一口便爱上
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可可木丝蛋糕
因失恋
配料:可可粉、奶酪、鲜奶油、明胶片、可可蛋糕胚和白糖。
练习步骤:
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第一步:拿一张成品图。看起来不错,不是吗?
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第二步:准备配料、淡奶油、两块可可蛋糕、两块明胶片和250克奶酪。
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【可可慕斯 可可慕斯蛋糕,吃一口便爱上】第三步:将奶酪放入不锈钢碗中,事先用奶酪浸泡明胶切片,加热搅拌,使其从水中融化,直到没有颗粒。
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第四步:鲜奶油加5克白糖,夏天放冰箱。
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第五步:将鲜奶油和奶酪混合,搅拌,直到面糊中没有颗粒。
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第六步:取一块蛋糕坯,放入6寸模具中。
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第七步:倒入芝士糊,然后加入一块蛋糕。
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第八步,然后倒入奶酪酱,放入冰箱2小时。
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第九步:拿出来,在表面撒一层薄薄的可可粉。
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第十步:画出成品图。
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第十一步:画出成品图。
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第十二步:成品图。
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第十三步:成品图。
美食世界的失恋作品。
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