千万别说你会吃水果了!吃水果时不注意这一点,身体要受大损害( 二 )
例如 , 糖尿病患者对于水果最多的一个担忧 , 就是血糖升高 , 甚至是看着血糖指数表吃水果 。
但事实上 , 如果糖尿病人能够小口、极慢速度地咀嚼水果 , 每一口至少咀嚼20次以上 , 并且吃一口歇一下 , 是可以有效缓解血糖上升速度的 。
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挑选水果 , 注意这几点
水果是膳食平衡的重要组成部分 , 每一种类都有不同的优势 , 从营养均衡的角度来讲 , 各种水果轮换着吃效果更好 。
01很甜 , 但热量不高
对于要控制饮食热量 , 担心水果糖分高又喜欢吃甜食的人来说 , 可以选择吃起来很甜但总热量不高的水果 。
代表水果:草莓、木瓜、杏
02很甜 , 且热量高
这些水果不但吃起来很甜 , 含糖量也很高 。如果正在减肥或控制食物摄入总热量 , 那么这些水果应该适当少吃 。
代表水果:香蕉、鲜枣、荔枝
熟透的樱桃、菠萝、石榴、芒果 , 含糖量为10%~14% , 柿子、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、香蕉 , 含糖量高于15% 。
03不甜 , 但热量高
石榴和百香果吃起来酸酸的 , 但含糖量都在13%~15% , 热量很高 , 它们富含有机酸 , 遮盖了甜味 。
代表水果:山楂、人参果、百香果、猕猴桃
注意:还有一部分水果 , 脂肪含量很高 , 比如牛油果、椰肉 , 含有10%左右的脂肪 。
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