火爆全网的奶茶新品,灵感竟来自梅州平远一款小吃( 二 )


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平远脐橙加工生产线 。
据了解 , 此次新品与地方农产品结合已非茶百道首次 , 广西横州茉莉花、云南昭通苹果、四川德昌草莓等知名农产品均先后成为茶百道饮品的特供原材料 。
近年来 , 茶百道响应乡村振兴国家战略 , 持续研发以各地时令农产品为基础的茶饮新品 , 加大优质农产品采买 , 与农业、农民联系密切 。在为城市时尚一族打造美味饮品的同时 , 还带动了上游广袤农村的种植生产 , 为乡村振兴贡献了力量 。2021年 , 茶百道全年采购茶叶原叶近1.5万吨、水果约2.5万吨 , 向田间地头购买农产品食材达8万吨以上 。官网数据显示 , 截至2021年9月 , 茶百道全国门店数已达5000多家 。
作为茶百道的长期合作供应商 , 飞龙果业除了向茶百道供应禾米浆外 , 还长期供应平远脐橙、菠萝果浆等饮品原料 。据悉 , 飞龙果业作为当地加工龙头企业 , 长期致力于以平远脐橙为原料的NFC鲜榨果汁产品研发 , 并率先攻克橙汁榨取过程中去苦、除涩的技术性难题 。目前公司已引进灭菌灌装生产线、鲜果品质无损检测分级生产线、自动清洗保鲜分选设备等7套脐橙深加工先进设备 , 建成1万立方米脐橙保鲜冷库和仓储基地 , 年处理橙果能力达5万吨、年产鲜橙汁可达2万吨 。

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