冬季4种寄生虫多的海鲜，商家都不能吃，自己要注意( 二 )
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多少度可以杀死寄生虫？
我们所了解的所有寄生虫中 ， 有很多都是不耐高温的 ， 一旦温度高于100℃以后 ， 就会被完全杀死 。所以 ， 当我们在面对这些海鲜的时候 ， 都最好用高于100℃的高温 ， 去对其进行烹饪 ， 这样就能将这些海鲜中的寄生虫 ， 去除掉99%以上 。
除此之外 ， 再采用高温对海鲜进行烹饪的时候 ， 其烹饪的时间 ， 我们都最好控制在10分钟以上 ， 如果是低于10分钟以下的话 ， 有些寄生虫是杀不死的哦 。
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好了 ， 以上就是今天我要给大家分享的知识 ， 在面对以上4种海鲜的时候 ， 你以前有吃过几种呢？如果你还在对这几种海鲜进行食用的话 ， 一定要用高温给他们烹饪一下 ， 不要自己乱食用 ， 以免感染到寄生虫 。
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