菠萝蛋包饭，高颜值的炒饭做法( 二 )
步骤10
找一个平底锅 ， 用刷子刷上少许的油 ， 倒入蛋液 ， 开小火 ， 尽量让蛋液均匀的铺在整个锅底 ， 慢慢成一个鸡蛋饼状后取出 。
文章图片
文章图片
步骤11
将取出的鸡蛋饼均匀的切成细条 。
文章图片
文章图片
步骤12
取一个漂亮的盘子 ， 接下来我们就开始摆盘了 。将米饭放在盘子中 ， 戴好一次性手套 ， 把米饭摆成如图所示的形状 。
文章图片
文章图片
步骤13
接下来将刚才切好的鸡蛋条按图示顺序依次摆在米饭上 。
文章图片
文章图片
步骤14
黄瓜切成长条薄片 ， 按照下图与鸡蛋条交叉摆放进去 。
文章图片
文章图片
步骤15
摆放到能将米饭完全盖起来就可以了 。然后用小刀将多余的部分切掉 。
文章图片
文章图片
步骤16
最后将秋葵切开 ， 按照类似菠萝叶子的形状摆在米饭的一端 。（秋葵也可以提前煮熟 ， 这样除了起到装饰作用外 ， 还可以跟米饭一起食用）
文章图片
文章图片
步骤17
这样我们的高颜值蛋包饭就做好了 。
【烹饪小技巧】：
米饭最好是隔夜饭 ， 这样吃起来会更劲道 。
推荐阅读
- 夏季最爱的轻食早餐，火腿鸡蛋三明治，营养丰富又美味
- 银鱼煎蛋的家常做法，一盘分分钟就能搞定
- 五香茶叶蛋，清香浓郁，搭配一碗白粥，健康营养的早饭就完成了
- 青椒火腿炒鸡蛋，不用担心菜不够，不用担心吃不饱
- 韭菜鸡蛋永不过时，团子学会它，一遍韭菜鸡蛋馅永不过时
- 吃皮蛋只要多加一步，皮蛋越吃越香，微辣酸甜，相当地开胃
- 吃牛羊肉不如吃它，高蛋白、低脂肪，几块钱就能炒一盘
- 鸡蛋这样做，好吃又健康，早上做点，上班带饭
- 鸡蛋新吃法——鸡蛋卷，简单好上手的美味鸡蛋卷
- 鸡蛋神仙吃法，保准你吃第一口想吃第二口，好吃到停不下来