豇豆不仅可以炒菜,还能腌成小菜吃,厨房小白轻松搞定( 二 )
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10、继续炒到锅里的菜水分变干 , 豇豆也是炒软 , 所有的菜都完全炒熟炒入味 , 这样就能关火了 , 直接将炒好的菜装盘 。
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烹饪贴士:
1、豇豆必须要完全的炒熟才能吃 , 不然吃了会食物中毒 , 所以要多炖一会 。
2、同时豇豆也不容易炒熟 , 需要加水焖煮一会 , 这样比干炒出来的菜更加好吃 。
3、这道菜不仅可以搭配米饭吃 , 吃面条的时候也可以拌面 , 都十分的下饭 。
4、虽然是好几种菜的搭配 , 但是以豇豆为主 , 豇豆还是要多准备一些 , 但是所有的菜都要新鲜 。
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