韭菜鸡蛋粉丝煎饼,比馒头简单,比蒸包子简单,一口气吃三个( 二 )
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零失败秘笈:
1、韭菜里面不适合加很多调味料 , 会抢了韭菜的鲜味 , 加点蚝油提鲜就可以了 。
2、韭菜、粉丝都不要入锅炒 , 直接切好和鸡蛋一起拌馅儿 , 做好的煎饼掰开后韭菜看起来很新鲜 , 香味仍然很浓 。
3、包煎饼也没有很多讲究 , 捏合在一起就可以 , 反正最后都要压扁的 , 不露馅就可以 。
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