苹果派怎么做好吃?苹果派的做法( 二 )
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【苹果派怎么做好吃?苹果派的做法】10、在其中的一份上 , 放已经准备好的苹果酱 。
11、将其对折 , 呈现三角状 , 苹果酱不要放太多 , 要不然会溢出来 , 正好能裹住就行 。
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12、用叉子齿把制作好的饼的两边压紧 , 一定要压紧 , 不然烤的时候会爆浆的 。
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13、把烤盘拿出来 , 洗净 , 急着上面不要带水 , 铺上薄膜 , 把饼刷上蛋液 , 一个一个排列在烤盘里 , 不要靠的太挤!要不然会粘在一起 。
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14、撒上黑芝麻 。
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15、烤箱提前200度预热五分钟 。放入预热好的烤箱中层 , 上下火200度烘烤20分钟 。如果不上色最后几分钟调至最上层上上色 。注意观察别烤糊了 。
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烹饪贴士:1、选材要新鲜 , 不要过熟的苹果 , 不然做出来的苹果派不酥脆 。2、甜度根据个人喜好加 , 糖尿病患者酌情加 。
3、使用操作器具时要注意 , 不要划伤自己 , 使用烤箱要带厚厚的手套 。
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