南方城市不容易买到这道小吃,简单几步搞定,吃着自己做的美食( 二 )
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10、再次地将冷面翻面 , 还是反复刷三次糖醋汁 。
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11、将调好的辣酱刷在冷面上面 。
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12、铺上切好的洋葱丝 , 火腿肠和香菜 , 继续的煎烤5到6分钟 , 烘烤的中间还是反复淋一些糖醋汁 。
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13、烤到洋葱变软 , 冷面的底部也金黄色 , 这时将冷面卷起来 。
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14、再用剪刀将卷起来的冷面煎碎 , 这样就能装盘吃了 。
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烹饪贴士:
1、这里用的是片状冷面 。
2、韩式辣酱和番茄酱里面已经有咸味了 , 所以不需要再另外加盐了 , 不然吃起来味道就太咸了 。
【南方城市不容易买到这道小吃,简单几步搞定,吃着自己做的美食】3、和冷面搭配的蔬菜并不固定 , 根据个人的喜好来选择 。
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