口眼干燥?推荐两款润目生津汤膳( 二 )


做法:白鲫鱼去鳞及内脏 , 洗净后先用盐腌制片刻 , 烧锅下油 , 先用生姜起锅 , 小火煎鱼至两面金黄色后加水2000ml , 煮开后放入女贞子、枸杞子及淮山 , 同煮1.5小时后下盐调味即可饮用 。
功效:益气健脾 , 养血明目 。
牛大力党参无花果煲鲫鱼
口眼干燥?推荐两款润目生津汤膳
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材料:牛大力10克 , 淮山30克 , 党参30克 , 无花果10克 , 鲫鱼1条 , 生姜3片 。
做法:鲫鱼两面煎至金黄色 , 锅内加入清水2500毫升 , 放入上述药材 , 文火熬煮1.5小时后放盐调味 , 即可饮用 。
功效:消食健脾、养肺活血 。牛大力味甘性平 , 有健脾益气、提神、祛湿通络的功效 。和无花果相配 , 能化解咽喉痰并且生津下气 。■
【来源:广东省第二中医院 , 医学指导:黄汉超 主任医师】

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