苹果日本 我国是苹果产量大国 为何世界上最出名的苹果却是来自日本( 三 )


苹果日本 我国是苹果产量大国 为何世界上最出名的苹果却是来自日本


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2006年,NHK报道了木村种植苹果树的独特方式,引起了前所未有的反响。在观众的强烈要求下,这个节目已经播放了100多次。木村的故事在全日本引起了轰动。每年有4000多人想吃他的苹果,只有2000人通过画画实现愿望,6000多人参观木村苹果园。
有人把他的经历写成了一本书,叫《一生至少做一次傻瓜》。2013年,日本著名导演中村义洋将木村的真实故事改编成电影《奇迹苹果》,极大地提升了青森苹果产业的市场知名度。这部电影感动了整个日本,人们为自己的国家有这样执着的果农而感到欣慰。

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我们常说农产品是一个非常同质化的领域,产品没有差异,这给价值和品牌的打造带来了很大的困难。用科技手段在品种上发力,让自己的产品有看得见的差异——“不烂”,是木村苹果成功的关键。
神农岛特约顾问、富来咨询联合创始人兼总经理、中国人民大学品牌农业研究组副组长郝北海认为,一个品牌能够满足顾客的物质需求,这是最基本的要求。如果能引起顾客共鸣,甚至超出顾客预期,那么品牌就能持续吸引消费者,产生粘性和忠诚度。这个品牌在客户心目中是专属的,是客户的首选,从而形成对客户的一种称呼。
木村不屈不挠、不甘寂寞的精神塑造了青森苹果的品牌灵魂,很多日本人都有一个愿望:
“我希望这辈子能吃到阿公的苹果,哪怕是一次。”

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