一县一品 一县一品公益美食 云南昆明特色产品推荐( 二 )

一县一品 一县一品公益美食 云南昆明特色产品推荐


文章图片

糯米,也叫糯米,是家里经常吃的食物之一。因为又香又粘,经常被用来做风味小吃,深受大家的喜爱。节假日,很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五元宵节也是用糯米粉做的。
在第八街和第八街吃玫瑰

一县一品 一县一品公益美食 云南昆明特色产品推荐


文章图片

在八戒街种植的玫瑰,香味浓郁,涩味淡,微量元素含量高,深受食品加工企业的欢迎。此外,省外很多买家也非常看好八街的玫瑰。每年五月,全国各地的食品厂都会派专人到八戒街买玫瑰。
九.安宁红梨

一县一品 一县一品公益美食 云南昆明特色产品推荐


文章图片

“安宁红梨”具有果大、形好、酸甜适口、汁多、皮薄肉厚、皮色鲜艳、品质优良、脆中有脆、耐贮运等特点。独特的当地气候、水土条件形成了“安宁红梨”的独特品质。
X.呈贡朱宝梨

一县一品 一县一品公益美食 云南昆明特色产品推荐


文章图片

呈贡朱宝梨是云南省著名的特产水果。2005年9月,“呈贡李宝珠”在国家工商行政管理局商标局成功注册,是呈贡县创建的五大品牌之一。果实圆形,一般重200-330克,最高可达500克,皮薄,黄绿色,果肉白色,脆嫩多汁,味甜微香,食后无残渣。
十一、石林甜柿

一县一品 一县一品公益美食 云南昆明特色产品推荐


文章图片

甜柿作为一种具有独特东方特色的小水果,因其外形美观、口感独特、营养价值高、具有保健功能而深受国内外消费者的喜爱。
它能自然去除树上的涩味,果肉黄红、脆甜,平均硬度大于5.5公斤/平方厘米,含糖量大于11%,每100克鲜果维生素C含量大于20毫克,无籽或少籽。
十二、富民养美

一县一品 一县一品公益美食 云南昆明特色产品推荐


文章图片

外部感官特征:富民杨梅果实中等大小,大小均匀,平均单果重约10克。果实表面深紫色,有光泽,形状圆,底部扁平,缝合线不明显,蒂小,甜酸适中,果肉紫红色,肉柱发达,汁多味香,核小,营养丰富。
内在品质指标:富民杨梅果实成熟早,耐贮运,营养价值高,含糖量高,维生素丰富。其中,可溶性固形物12.67%,总糖28.51%,总酸0.61%,维生素C每100克果汁61毫克,钾每公斤水果0.146%。
十三.大可枇杷

一县一品 一县一品公益美食 云南昆明特色产品推荐


文章图片

大可枇杷色泽金黄,甜如蜜,口感好,营养丰富,深受消费者喜爱,在外观和口感上略优于当地市场的国外枇杷。
十四.东川面

一县一品 一县一品公益美食 云南昆明特色产品推荐


文章图片

东川的面条是云南最好的,丝绸好,味道好,爽滑。东川的面条味道很好,因为这里的水质、土壤和阳光都很特别。最推荐的是汁香面,调料多,面条软,入口即化。因为面条出名,东川建了几个大型的面条厂,面条一直作为馈赠亲友的佳品。
十五.鲁南腐乳

一县一品 一县一品公益美食 云南昆明特色产品推荐


文章图片

石林卤腐已有200多年的历史。以石林豆腐为原料腌制而成。石林豆腐因为使用了八江河,所以品质极佳。
云南人过去叫腐乳卤腐,是一种用豆腐做的咸菜。鲁南腐乳色泽红黄,香辣可口,是云南省著名的酱菜之一。

推荐阅读