红烧肉炖干豆皮卷,入口即化,令人回味无穷( 二 )
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12、这个时候取出烂葱段 。
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13、现在开始加盐调味 , 用铲子不停搅拌 , 再继续炖三十分钟 。
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14、加入干豆皮卷 , 记得继续转小火再继续慢炖三十分钟 , 然后继续再关火焖十分钟 , 现在等待美食 。
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15、一道入口酥烂 , 及其入味的红烧肉炖干豆皮卷就做好了 , 在我们不知不觉中 , 几碗米饭就吃光了 , 真是香极了!
烹饪贴士:
1、炖红烧肉就是五花三层 , 肥而不腻 , 瘦而不柴 。2、,炖肉时的葱段 , 一定要捞出来 。3、焯水一定要焯透 , 要用温水冲洗干净粘附在肉上的浮末 , 这样 , 炖好的肉才干净 。
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