老公的最爱，蜜汁蘸料，每次说起来都很骄傲，很幸福( 二 )
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【烹饪小贴士】：
1、挑选香菜的时候最好挑选比较小的香菜 ， 一般这样的香菜都比较稚嫩 ， 味道比较鲜美 ， 而比较大的香菜一般都比较老 ， 味道也没有小香菜稚嫩 ， 口感比较硬 。
2、可以根据香菜的颜色来判断香菜的口感 ， 一般深绿色的香菜口感更佳 。
3、再根据香菜的外表来判断香菜的营养成分 ， 一般营养成分较高的香菜都呈很平整 ， 很顺滑的状态 ， 而每个叶子都很水灵 ， 不蔫 ， 这样的香菜一般都是营养成分较高的香菜 。
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