家常红烧鸡翅根,做法简单,鲜美多汁( 二 )
1、鸡翅根可以提前在清水中浸泡 , 这样能够泡出里面的血水和杂质 。
2、出锅的时候撒入点葱花点缀一下 , 提升整个菜品的颜值 。
3、鸡翅根焯水之后捞出来马上放入冷水中 , 这样鸡肉的肉质会非常的好吃 。
【家常红烧鸡翅根,做法简单,鲜美多汁】4、菜品中调味料的用量 , 大家可以根据自己的口味来适当添加 , 炖制鸡翅根的时候最好加入温水或者开水 , 这样也能保持鸡肉鲜嫩 , 口感不柴 。
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