荠菜水饺的做法，软糯嫩爽，百吃不腻( 二 )
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【小提示】：
1、我包的比较多 ， 一次吃剩可以冷冻 ， 爱吃的那时候再煮 ， 尤其便捷 。
2、荠菜很有可能存有农残、被污水臭气环境污染等风险性 ， 荠菜焯一下水 ， 可以减少服用残余物的风险性 。
【荠菜水饺的做法，软糯嫩爽，百吃不腻】3、荠菜是一种野菜 ， 别名春天的长寿菜 ， 营养丰富多彩但盐酸较多 ， 盐酸危害钙元素消化吸收 ， 绰水是为了更好地去盐酸又不毁坏其维他命及活性物质 ， 进而最大限度保存营养 。
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