低碳饮食低碳饮食包含的8种饮食方法( 三 ) 碳水化合物

最近没有研究表明零碳水化合物饮食是安全的。从1930年开始，只有一个案例研究，两个男人只吃了一年的肉和内脏，但他们似乎身体很好。
零碳水化合物饮食缺乏一些重要的营养，如维生素C和纤维。因此，通常不建议使用。
知识点:总结有些人遵循零碳水化合物饮食，排除所有蔬菜食物。这种饮食的质量还没有研究过，通常不推荐。

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8.低碳水化合物地中海饮食
地中海饮食非常受欢迎，尤其是对健康专业人士来说。
它以20世纪初地中海国家的传统食物为基础。
研究表明，这种饮食可能有助于预防心脏病、乳腺癌和二型糖尿病病。
低碳水化合物的地中海饮食模式是基于同名饮食，但它限制了高碳水化合物的食物。
与传统的低碳水化合物饮食不同，它强调更多的脂肪鱼而不是红肉，更多的特级初榨橄榄油而不是黄油和其他脂肪。
虽然这需要在研究中得到证实，但低碳水化合物的地中海饮食在预防心脏病方面可能比其他低碳水化合物的饮食更有效。
知识点:总结地中海低碳水化合物饮食与常规低碳水化合物饮食相似。然而，它包括更多的鱼和特级初榨橄榄油。