女性延缓衰老的关键密码,就是呵护卵巢的大豆异黄酮,魅力的源动( 二 )
02增加骨质密度——预防骨折和骨质疏松
雌激素分泌不足 , 骨量流失速度加快 , 患骨质疏松的危险性也随之增加 。在低雌激素环境中则具有类雌激素作用 , 同时能够促进骨基质的产生、分泌和骨矿化过程 , 提高骨骼强度 。
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因此大豆异黄酮通过调节女性雌激素水平 , 来提高健康状态的作用得到广泛认可与应用 。实验数据表明 , 大豆异黄酮可增加骨保护素 , 抑制破骨 , 防止骨质疏松的发生 。
03呵护乳腺——降低癌症几率
“性激素依赖性肿瘤”主要包括‘乳腺癌、卵巢癌和子宫内膜癌’ , 根据流行病学的实验数据显示 , 中国、日本及其他亚洲地区 , 乳腺和子宫的癌发病率要明显低于西方国家 。大豆异黄酮可能通过增加雌激素代谢向抗癌产物2-羟雌酮转化 , 从而发挥降低乳腺癌发病风险的作用 。也可通过抗氧化、促进细胞凋亡、抑制细胞增殖等抑制癌症的发生发展 。
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中美联合研究的结果显示 , 大豆摄入能降低25%的乳腺癌复发风险 , 对雌激素受体阴性的患者保护作用更明显 。外源性雌激素水平过高是子宫内膜癌的高危因素之一 , 与外源性雌激素相比 , 大豆异黄酮的调节更温和 , 其正向抑制作用不容忽视 , 是目前大豆异黄酮研究的热点话题 。
04调节内分泌——改善肌肤
调节内分泌 , 促进体内蛋白质的合成 , 减缓衰老速度 , 调节情绪改善焦虑、暴躁、易怒等情况 , 让皮肤恢复光泽 , 变得更细腻光滑、白里透红、充满弹性 。
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大豆异黄酮的抗氧化作用主要表现在抑制氧自由基产生、抑制过氧化氢生成、减少DNA氧化损伤以及抑制脂质过氧化 。
05呵护子宫——预防卵巢早衰
不要忽视卵巢的早衰对女性的伤害 , 特别要警惕在40岁之前就出现闭经现象 , 现在越来越多年轻职场女性在30岁左右就出现卵巢早衰的征兆 , 由于雌激素的减少分泌 , 会出现月经紊乱、提前绝经闭经等现象 。
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平衡雌激素 , 使卵巢重返年轻状态 , 使道内肌肉弹性增强 , 提高夫妻生活质量 , 还可以改善肌肤松弛下垂的状态 。大豆异黄酮能有效预防和缓解更年期 , 改善心悸、失眠、盗汗、腰酸、背痛等情况;
3、用量和膳食摄入
根据《中国居民膳食营养参考摄入量》中规定 , 大豆异黄酮的特定建议值(SPL)为每天55mg , 可耐受最高摄入量(UL)为每天120mg 。切忌不能过量摄入 , 成人过量可能发生的不良反应有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应 , 以及水肿、便秘等状况 。
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日常饮食中 , 大豆和大豆制品是大豆异黄酮的主要来源 , 如腐竹、大豆粗粉、豆腐、豆腐干、豆浆等 , 合理且科学的膳食计划非常关键 , 要保证饮食中有此类豆制品 。
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写在最后:
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