发面饼，外皮酥脆的，内里却蓬松柔软，还放了一些馅料在里面( 二 )
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【小贴士】：
1、煎饼全程控制在中小火哦 ， 要用的是不粘锅烙的话可以不用刷油 。普通的煎锅的话 ， 油可以适量多些 ， 这样煎出来的饼比较香 。
2、面粉大家路可以跟我一样用褐麦面粉 ， 也可以换成普通的面粉 ， 或者是红薯面粉 ， 绿豆面粉等等 ， 超市杂粮区一般都有各种粗粮面粉卖的 。
【发面饼，外皮酥脆的，内里却蓬松柔软，还放了一些馅料在里面】3、里面的馅料大家也可以根据自己的口味来选择 ， 先是加上红糖 ， 豆沙 ， 麻酱 ， 白糖 ， 炼乳之类的都可以的 。
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