婴幼儿辅助食品如何选？江苏省市场监管局开展生产企业风险隐患排查( 二 )
婴幼儿谷类辅助食品 ， 是以一种或多种谷物（如：小麦、大米、大麦、燕麦、黑麦、玉米等）为主要原料 ， 且谷物占干物质组成的25％以上 ， 添加适量的营养强化剂和（或）其他辅料 ， 经加工制成的适于6月龄以上婴儿和幼儿食用的辅助食品 ， 包括婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品 ， 执行标准为《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769）或严于国标的企业标准 。
婴幼儿罐装辅助食品 ， 是食品原料经处理、灌装、密封、杀菌或无菌灌装后达到商业无菌 ， 可在常温下保存的适于6月龄以上婴幼儿食用的食品 ， 包括泥（糊）状罐装食品、颗粒状罐装食品、汁类罐装食品 ， 执行标准为《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》（GB 10770）或严于国标的企业标准 。
辅食营养补充品 ， 是一种含多种微量营养素（维生素和矿物质等）的补充品 ， 其中含或不含食物基质和其他辅料 ， 添加在6月—36月龄婴幼儿即食辅食中食用 ， 也可用于37月—60月龄儿童 ， 执行标准为《食品安全国家标准 辅食营养补充品》（GB 22570）或严于国标的企业标准 。通过标签上标注的执行标准、产品类别或配料表 ， 消费者可以区分产品的所属分类 。
【婴幼儿辅助食品如何选？江苏省市场监管局开展生产企业风险隐患排查】2.看月龄
2020年11月01日 ， 国家卫生健康委员会发布的《婴幼儿辅食添加营养指南》（WS/T 678-2020）开始实施 。该指南对健康足月出生的满6月至24月龄婴幼儿进行辅食添加基本原则和分年龄段辅食添加指导及辅食制作要求进行了规定 。
辅食添加时间为纯母乳喂养到6月龄 ， 且在孩子健康时添加辅食 。婴幼儿进餐时间应逐渐与家人一日三餐时间一致 。同时 ， 继续母乳 ， 建议母乳喂养到2岁及以上 。添加次序按照从单一到多样循序渐进 ， 辅食添加量由少到多 ， 辅食性状和质地应由稀到稠、由细到粗 。《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》（GB 10770）要求 ， 婴幼儿罐装辅助食品的包装上应标明适宜食用的婴幼儿月龄、食用方法及食用注意事项 ， 便于消费者选择月龄合适的产品并正确食用 。
3.评营养
在《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769）《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》（GB 10770）等婴幼儿辅助食品的标准文本中 ， 所有营养素的含量要求都是以每100千焦（100千卡）来规定的 。为了方便企业研发、产品监管等 ， 需要在标签上标示出每100千焦（100kJ）产品中营养素的含量 。在上述标示的基础上 ， 企业还可以同时标示出“每100g”和（或）“每100mL”和（或）“每份（每餐）”产品中各种营养素的含量 。消费者可以根据营养素信息 ， 对照《婴幼儿辅食添加营养指南》（WS/T 678-2020）附录B给出的婴幼儿每人每天能量和主要营养素参考摄入量 ， 来选择性价比高的产品 ， 并合理安排宝宝对该产品的补充量 。
以蛋白质为例 ， 6—12月龄宝宝的蛋白质推荐摄入量为20g/天 ， 某款高蛋白谷物辅食中蛋白质含量为1g/100kJ ， 能量标示值为1600kJ/100g ， 那么100g该产品中的蛋白质含量为16g ， 母乳和辅食中所含的蛋白质含量总和不低于20g就能使宝宝的该项营养素足量摄入 。
4.审进口
选购进口婴幼儿辅助食品时 ， 要注意以下规定：从2022年1月1号起 ， 不能使用加贴标签的方式进口婴幼儿辅助食品 ， 并且2022年1月1日起生产的输华食品 ， 应当在输华食品的内、外包装上标注在华注册编号或者所在国家（地区）主管当局批准的注册编号 。选购时要查看标签是否符合这些规定 ， 从而降低买到不合格产品的风险 。
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