蒸熟的南瓜连皮都不放过，吃完抹抹嘴，还恋恋不忘( 二 )
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9、加一点盐调味 ， 要是不喜欢太咸 ， 盐也可以不加 。
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10、再加少许的生抽 。
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11、加一点橄榄油 ， 这样调味料基本都调好了 。
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12、直接用筷子拌匀 ， 大概腌制半个小时左右 。
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13、等到食材拌好后 ， 倒在蒸盘里面 。
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14、锅中水烧开 ， 放入蒸盘 ， 盘子上盖锡纸 ， 大概蒸20分钟左右 。蒸好后出锅 ， 会蒸出来一些汤汁 ， 但是一会就被南瓜吸收了 。吃起来又香又软 ， 实在是太好吃了 。
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烹饪贴士：
1、小南瓜口感粉糯 ， 但是切小块一点 ， 这样更容易蒸熟 ， 一开始只蒸半熟 ， 后面腌制了还需要继续蒸到完熟 。
2、要是没有贝贝南瓜 ， 那就选择老南瓜 ， 老一点的南瓜会相对粉糯一点 ， 口感上也不错 。
3、蒜香味不能少 ， 多准备一点蒜蓉 ， 又香又去腥 。
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