侨乡美食知多少？老味道里的乡愁与生财之道( 二 )
“我们坚持传统手工工艺制作糖糕 ， 糖是用甘蔗熬制出来的红糖 ， 垫糖糕的箬叶是农民在高山上采摘来的 ， 最后用锅蒸煮10-12个小时 ， 才能把香喷喷的糖糕端上餐桌 。”青田县知味红农业开发有限公司负责人叶正荣说 ， 新年里 ， 糖糕有着“团圆”“年年高”的美好寓意 。(完)
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