江南水乡特有的七种食物，吃起来像大蒜( 二 )
七：慈菇
慈菇是一种江南水乡特有的食物 ， 其它地方是吃不到的 。它生长在水里 ， 叶子是三角形的 ， 非常好辨识 。慈姑一般都是在10月底就要开始挖了 ， 外观看起来很像大蒜 ， 而这种菜是最适合炒肉吃的 ， 肉会中和掉慈姑中的苦涩味道 ， 让味道变得很鲜美 ， 也可以用它做成油炸慈姑片 ， 比薯片还好吃 。
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八：水芹
水芹菜要比普通的芹菜更细点 ， 吃起来比较清爽 ， 而现在深秋季节正是吃嫩水芹的好时候 ， 大家可以做水芹菜炒豆干、凉拌水芹菜、水芹菜炒肉、水芹菜炒蛋等 ， 都是非常的美味 。
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以上就是今天分享的全部内容 ， 大家是不是对水八仙有了很多的了解了 ， 其实现在的人们都很重视养生 ， 吃鸡肉鸭肉都不如多吃水八仙 ， 滋补身体比什么都重要 。
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