“幽门螺旋杆菌”被确定为致癌物,每两人中就有一人感染( 二 )
因此以下几点措施需要我们努力遵守:
跟家人分餐或用公筷、公勺盛饭夹菜 , 不要相互夹菜 。
禁止用嘴喂孩子食物 , 情侣间亲热前 , 要充分清洁口腔 。
饭前便后洗手 , 蔬菜、瓜果要洗净或削皮 。
不吃刺激性食物 , 不喝生冷水 , 不吃太烫的东西 。
餐具要定期煮沸消毒20分钟 。
尤其是使用公筷这一点 , 目前来看在大多数家庭或餐馆里未能得到有效普及 。从科学上来看 , 人体呼吸道的唾液、飞沫等是许多传染病的主要传播途径 。而对幽门螺杆菌感染以及其他病菌和传染病而言 , 公筷公勺是一道有效的屏障 。包括在当前的新冠大流行中 , 遵守这一原则至关重要 。
武汉大学中南医院贾明芳等人发表在《护理学报》的一项研究 , 对2180名居民幽门螺杆菌感染现状及危险因素进行分析后得出结论 , 家庭用公筷进餐是减少幽门螺杆菌感染的有效措施之一 。
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doi:10.16460/j.issn1008-9969.2016.18.048
因此 , 2019年由国家卫健委发布的健康中国行动(2019—2030年)便倡导家庭、社会使用公用餐具和分餐制 。
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健康中国行动(2019—2030年)
根除幽门螺杆菌是一项艰巨漫长的任务 。除了提倡公筷公勺等健康饮食习惯 , 提高基层医疗水平和筛查投入是最关键的举措 。国内学术界对此已经形成了比较明确的认识 , 期待这些学术共识能尽早地写入相关政策之中 。
【“幽门螺旋杆菌”被确定为致癌物,每两人中就有一人感染】来源:健康界
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